Фото зеленый профлист: Профнастил С-8, цвет зеленый мох (RAL 6005), толщина 0,45мм

Содержание

Профнастил в Москве оптом и в розницу

Это популярный современный продукт с широким спектром применения. Его активное использование в промышленном и гражданском строительстве (в том числе при строительстве коттеджей, гаражей и хозяйственных построек) обусловлено его низкой ценой, простотой транспортировки и монтажа, отличными прочностными характеристиками, высокими эстетическими качествами и долговечностью. Толщина листа может быть от 0,4 до 1 мм, высота гофра – от 8 до 114 мм.

Профнастил — отличный материал для многих целей в Москве.

Кровельный профнастил имеет достаточно высокую механическую прочность, благодаря защитному покрытию устойчив к коррозионному воздействию агрессивных сред. Простота монтажа позволяет установить крышу в короткие сроки. Среди недостатков следует выделить эффект барабана при осадках, который легко устраняется минеральной ватой, обладающей высокими тепло- и звукоизоляционными характеристиками.

Еще один вариант использования строительных продуктов – забор из профнастила. Это может быть как временный забор, так и способ заполнения пролетов основного забора между столбами из металла, кирпича, природного камня.

Ворота из профнастила также популярны. Украшенные коваными элементами, они выглядят привлекательно. Это оптимальное сочетание практичности, надежности и оригинального дизайна.

Купить профнастил в Москве по низкой цене можно от нашей компании. Мы поможем каждому покупателю быстро найти именно тот профлист, который ему нужен. Если у вас возникли сомнения при выборе, обратитесь за консультацией к нашим специалистам. Предлагаем клиентам самые выгодные условия покупки. У нас вы можете выбрать окрашенный или оцинкованный профнастил с разной толщиной.

Маркировка

У нас вы можете купить профнастил по низкой цене с маркировкой:

  • С — стеновые; 

  • Н — несущие; 

  • НС — несущие стеновые, которые используют для кровельных, фасадных работ, строительства ограждений.

Самые популярные марки профнастила и их назначение в Москве прилагает приобрести компания «Металл41».

  • С8

Это исключительно декоративный профилированный лист. В принципе, его можно использовать и для крыш, но в этом случае это должна быть сплошная обрешетка. Купить профнастил С8 оптом и в розницу удобно на нашем сайте.

  • С10

За счет большей высоты волны С10 прочнее и уже может использоваться для возведения заборов высотой не более 2,5 м. Если вы используете его для крыши, то обрешетку под него следует устанавливать с шагом до 300 мм.

  • С18

Несмотря на то, что это стеновой материал, его с успехом используют для кровли – высота волны 18 мм делает его довольно жестким. Его главные отличительные черты – широкие полки основания и узкие ребра жесткости. Шаг доски для этого вида профнастила не должен превышать 400 мм. Если предыдущие виды выпускаются в окрашенном или оцинкованном исполнении, то этот тип уже может иметь современное защитное покрытие из полимеров (пурал, пластизоль, ПВДФ или полиэстер).

  • С21

Стеновое покрытие для обшивки стен, заборов и т. д. Также допускается применение профнастила С21 для кровли в качестве основы под мягкие кровельные материалы и как самостоятельную кровлю. Жесткость профиля является одной из основных причин широкого использования гофрированного картона С21.

  • С44

Представляет собой стандартизированный металлический кровельный профиль, полки которого не имеют дополнительных ребер жесткости. Ширина покрытия С44 составляет 1 м, что обеспечивает самое широкое применение этого профлиста как для обшивки стен, так и для металлочерепицы. Минимальная толщина стальной основы этого профнастила 0,5 мм. Купить профнастил в Москве по низкой цене Вы можете в интернет-магазине «Металл41».

  • Н57

Это уже несущий профилированный лист с дополнительным элементом жесткости, который рекомендуется использовать в качестве кровельного материала или для изготовления монолитного пола.

  • НС35

Изготавливается из тонкого оцинкованного стального листа путем профилирования на прокатном стане. Благодаря своей прочности, высокой износостойкости, устойчивости к влаге и агрессивным средам изделие нашел широкое применение в Москве в различных отраслях народного хозяйства.

  • НС44

Профнастил оцинкованный применяется при строительстве больших, большепролетных промышленных зданий в качестве кровельного материала, для возведения заборов, как составная часть сэндвич-панелей или обшивки стен. Купить профнастил в Москве в компании «Металл41» от ведущих российских производителей можно относительно недорого. Срок службы оцинкованного профнастила НС44 до 50 лет при многократном монтаже или демонтаже.

  • Н60

Изготавливается из оцинкованной стали толщиной от 0,55 до 1 мм. Способ производства — холодная прокатка на станке. Размер в длину от 0,5 м до 6,5 м. Именно профнастил Н60 выдерживает повышенные нагрузки, а также имеет другие преимущества как быстрый монтаж, экономичность.

  • Н75

Основное отличие профнастила от профлиста с другой маркировкой – более высокий трапециевидный гофр, усиленный ребрами жесткости. Для получения профлиста Н75 оцинкованный прокат прокатывают на прокатном стане с валками высотой до 75 мм. Профнастил Н75 не подвержен коррозии, устойчив к механическим воздействиям, перепадам температур, влажным и агрессивным средам. Срок службы оцинкованного профлиста Н75 составляет 50 лет. Это идеальный материал для изготовления заборов, ограждений и защитных комплексов различного типа, площади, назначения.

Предлагаем Вам купить профнастил оцинкованный или с защитным полимерным покрытием на нашем сайте по низкой цене с доставкой по Москве и Московской области.

Пять основных причин приобрести профнастил от нашей компании:

  • Высококачественная продукция из стали от лучших мировых производителей.

  • Низкая цена металлопрофиля при любом объеме закупки (оптовая и розничная).

  • Широкая цветовая гамма профлистов для фасадов, крыш.

  • Постоянное наличие профлиста различных марок.

Предлагаем быструю доставку профнастила по Москве или любой другой город Московской области. В нашем лице вы найдете надежного поставщика материалов по низкой цене для жилищного и промышленного строительства.

Спецпроекты о Самаре | 63.ru

  • Изменят работу скорой
  • Ожидают жару в 38 градусов
  • Волга зацвела
  • Фрунзенский мост перекроют
  • Девушку зарезали из-за авто
  • Скандал на Грушинском
  • Как взорвали Кировский рынок
  • Отключат радио и ТВ
  • Самарец — о передовой на СВО
  • Гаишники спасли женщину

Спецпроекты

Уточнить запрос

Образование

Недвижимость

Развлечения

Мой дом

Бизнес

Мой дом

Недвижимость

12 262

Мой дом

Мой дом

2 027

6

Мой дом

Здоровье

Спецпроекты

Карточки

Спецпроекты

Как создать видеоэффект зеленого экрана своими руками

Технология зеленого экрана, краеугольный камень как голливудских блокбастеров, так и ежедневных прогнозов погоды, может показаться недосягаемой для тех, у кого нет бюджета крупной киностудии или технологии местной телестанции. . Тем не менее, использовать силу хромакея — это модный термин для «зеленого экрана» — вероятно, проще, чем вы думаете.

Для создания высококачественных видеороликов на зеленом экране не требуется большого набора инструментов или обширной технической команды. Все, что ему действительно нужно, — это смартфон или веб-камера, немного ткани, подходящее программное обеспечение для редактирования видео и немного технических ноу-хау.

Но прежде чем мы перейдем к «как сделать», давайте разберемся, «что» и «почему» всего этого. Например, что такое зеленый экран? И почему вы хотите использовать эффект зеленого экрана в своих видеопроектах?

Как работает зеленый экран?

Зеленые экраны работают путем смешивания двух изображений или видеопотоков вместе на основе цветовых оттенков. Итак, почему зеленый? Ну и тот факт, что зеленый (особенно яркий неоновый флуоресцентный зеленый) наименее вероятно будет соответствовать оттенку кожи или одежде человека.

Вот как это работает: вы записываете свой объект на фоне зеленого фона, а затем используете специальное программное обеспечение для редактирования, чтобы заменить каждый пиксель этого определенного зеленого цвета другим изображением или видео. Этот процесс замены позволяет программному обеспечению плавно поместить другой фон позади вашего объекта.

Например, представьте, что вы или ваш объект стоите перед картой погоды. Зрители не видят зеленый экран, потому что карта «заменяет» его. Несмотря на то, что он был снят в студии, кажется, что объект находится перед реальной изменяющейся картой, что позволяет создавать захватывающий и динамичный визуальный контент.

По сути, зеленые экраны позволяют создавать сложные визуальные сцены без необходимости использования дорогостоящих и трудоемких декораций. Они предлагают волшебный портал в любую среду, о которой вы только можете подумать, реальную или воображаемую. Таким образом, зеленые экраны часто оказываются наиболее доступным способом воплотить в жизнь творческие замыслы.

Сделайте свое собственное видео уже сегодня!

Быстро и легко создавайте видео профессионального качества с помощью Camtasia. Запишите свой экран или загрузите существующее видео, а затем принесите «Вау!» с эффектами, музыкой и многим другим.

Загрузить бесплатно прямо сейчас

Как настроить свой собственный зеленый фон экрана

Если вы хотите знать, как сделать зеленый фон экрана, вам сначала нужно собрать несколько вещей, чтобы действительно добиться успеха, в том числе :

  • Зеленый или синий кусок ткани/ткани
  • Оборудование для видеосъемки
  • Освещение
  • Программное обеспечение для редактирования видео

В этом разделе мы немного подробнее поговорим о том, как сделать, найти, настроить и использовать каждый элемент набора. Давайте прыгать!

Шаг 1: Получите фон

Чтобы сделать своими руками дешевую зеленую ширму, вам понадобится ярко-зеленая муслиновая ткань — чем ярче, тем лучше! Важно получить оттенок, который отчетливо контрастирует с тоном вашей кожи (и одежды), чтобы вы не сливались с фоном. Хотя синие экраны существуют, они могут вызвать осложнения, если у вас голубые глаза или вы планируете носить синюю одежду.

Если вы ищете более простую настройку, вы можете подумать о покупке складной панели с зеленым экраном. Например, вы можете купить эти складные зеленые и синие экраны на Amazon. Эти экраны размером всего 5 x 7 футов довольно компактны, что делает их идеальными для съемки на ходу.

О тенях и освещении мы поговорим позже, а пока стоит отметить, что вам нужно стоять как можно ближе к экрану, не отбрасывая на него тень. Вам также нужно будет держать свои конечности в пределах границ экрана. Вытягивание рук или кистей за пределы фона может привести к их резкому обрезанию в финальном видео.

Полное руководство по созданию потрясающих видеороликов

Посмотрите наше видео и получите полезные советы о том, как начать снимать видеоролики, продвигать их и многое другое.

Подробнее

Шаг 2. Подготовьте несколько подставок

Теперь, когда у вас есть яркая зеленая ткань, вам нужно найти способ ее подпирать, а это означает, что вы должны рассмотреть варианты подставок. Подставки являются важными элементами комплекта для подвешивания зеленых экранов и позиционирующих огней.

Однако поиск подставки, подходящей для вас и вашего проекта, скорее всего, будет зависеть от нескольких факторов, таких как вес вашего оборудования, доступное пространство и, конечно же, ваш бюджет.

Если вы пытаетесь свести расходы к минимуму, штативы для фотосъемки столь же универсальны, сколь и доступны. Обычно они поставляются с 1/4-дюймовыми винтовыми наконечниками, которые удобны для крепления светильников, зажимов или опорных фонов.

Для более широких экранов вам может понадобиться подставка для фона. Обычно они поставляются с двумя штативными стойками и телескопической перекладиной для подвешивания тканевых экранов. Возможно, это не самые прочные элементы комплекта, но при условии, что вы не снимаете посреди шторма (а с зеленым экраном вам это и не нужно!), они должны справляться со своей задачей.

Конечно, если у вас есть бюджет, то нет ничего плохого в том, чтобы сделать все возможное для тяжелых C-образных стоек. Несмотря на дороговизну, эти подставки оснащены тремя независимыми ножками, вращающимися на 120 градусов, что обеспечивает превосходную устойчивость. Только одна из этих подставок может выдержать вес телескопической руки сама по себе, что делает их идеальными, когда вам нужны большие тяжелые огни, чтобы осветить ваш зеленый экран.

Сделайте свое собственное видео уже сегодня!

Быстро и легко создавайте видео профессионального качества с помощью Camtasia. Запишите свой экран или загрузите существующее видео, а затем принесите «Вау!» с эффектами, музыкой и многим другим.

Загрузите бесплатно прямо сейчас

Шаг 3: Выберите камеру

Затем вам нужно выбрать камеру или веб-камеру, которая снимает видео в HD-качестве (720p или выше) с приличной частотой кадров (24 кадра в секунду или выше) . Убедитесь, что ваша камера сохраняет файлы в формате, который может импортировать ваше программное обеспечение для зеленого экрана. У нас был хороший успех с использованием iPhone, но подойдет почти любая цифровая видеокамера.

Когда вы только начинаете, запись видео на смартфон может показаться сложной задачей. Вот почему мы собрали несколько советов и советов по съемке видео на мобильное устройство, охватив все, что вам нужно знать о звуке, композиции кадра и освещении.

Однако, какую бы камеру вы ни решили использовать, TechSmith Camtasia позволяет легко импортировать и редактировать видео, а также создавать визуальные эффекты — вы даже можете быстро и легко добавлять скрытые субтитры.

Шаг 4. Настройте освещение

Тени могут быть врагами больших зеленых экранов, поэтому вы должны быть уверены, что ваш фон освещен как можно лучше. Вы также должны использовать плоский зеленый фон, так как чем плоский зеленый экран, тем легче его будет удалить или заменить при редактировании.

Хотя для совершенствования вашего освещения может потребоваться немного проб и ошибок, результат того стоит.

Однако не беспокойтесь о том, чтобы получить идеально освещенный набор. Эффект «Удалить цвет» (о котором мы поговорим чуть позже) в Camtasia довольно щадяще относится к фоновым теням. Возможно, вам придется потратить несколько минут на настройку параметров, но это не займет много времени.

Более продвинутое освещение для зеленого экрана своими руками

Если у вас возникли проблемы с исчезновением фона или вокруг объекта появляется небольшой ореол, возможно, вам потребуется улучшить освещение. Чем более сбалансировано ваше освещение, тем лучше будет эффект.

Проще всего попробовать пару рабочих фонарей с мощными светодиодными лампами из хозяйственного магазина и что-нибудь, на что их можно закрепить. Направьте свет так, чтобы зеленый экран был освещен равномерно и не имел темных или ярких участков. Сосредоточьте свои усилия на области непосредственно позади человека, которого вы снимаете — вы сможете обрезать лишнее пространство позже.

Чтобы дать много света, вам нужно несколько лампочек в каждом светильнике. Вы можете собрать собственную установку видеоосвещения менее чем за 100 долларов (см. видео ниже). Или, если вы не увлекаетесь проектами «сделай сам», вы можете присмотреться к софтбоксу для видео. CowboyStudio — хорошее место для начала, но обязательно ищите «непрерывное освещение», а не вспышку или стробоскоп.

Независимо от того, покупаете вы или строите, лучше всего использовать рассеивающий фильтр для каждого источника света. Это поможет уберечь ваши источники света от отбрасывания теней.

В этом коротком видеоролике показано, как недорого собрать собственный осветительный комплект. Даже если вы предпочитаете покупать свою систему освещения, в этом видео вы найдете несколько полезных советов, которые помогут сделать ваши объекты более естественными.

Шаг 5: Установите нужное программное обеспечение

В Camtasia вы можете использовать эффект «Удалить цвет», чтобы легко удалить зеленый экран всего за несколько кликов. Но это еще не все, с Camtasia вы можете изменить скорость вашего видео, добавить музыку и создать широкий спектр других продвинутых визуальных эффектов.

Если этого недостаточно, Camtasia также предлагает простые в использовании видеошаблоны, а также широкий спектр ресурсов и полезных ресурсов, чтобы избавиться от догадок при редактировании видео, чтобы вы могли быстро стать профессионалом.

Сделайте свое собственное видео уже сегодня!

Быстро и легко создавайте видео профессионального качества с помощью Camtasia. Запишите свой экран или загрузите существующее видео, а затем принесите «Вау!» с эффектами, музыкой и многим другим.

Скачать сейчас бесплатно

Советы по максимально эффективному использованию зеленого экрана

Поскольку вы готовитесь создать свою собственную магию зеленого экрана, важно помнить, что ваш подход и методы, которые вы используете, имеют такое же значение, как и ваша технология. Другими словами, ключ к созданию профессионально выглядящих эффектов зеленого экрана заключается не только в наличии высококачественного оборудования, но и в том, как вы его используете.

В этом разделе мы рассмотрим несколько основных советов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от настройки зеленого экрана. Независимо от того, являетесь ли вы опытным видеооператором или только начинаете, эти советы экспертов помогут вам улучшить ваши проекты и оживить ваши видео.

Избегайте отражающих и зеленых поверхностей

При работе с зеленым экраном крайне важно избегать использования отражающих или зеленых поверхностей в зоне съемки. Это включает в себя одежду, реквизит и даже блестящие украшения или очки. Почему? Отражающие элементы могут отражать цвет зеленого экрана, что приводит к тому, что программное обеспечение для редактирования путает их с фоном, в результате чего части вашего объекта «исчезают» в финальном видео.

Точно так же зеленые предметы — будь то галстук или кофейная кружка — станут «невидимыми», когда вы примените эффект хроматического ключа, поскольку программа заменит все зеленые предметы выбранным вами фоном. Если ваша сцена не содержит зеленых и отражающих материалов, вы получите более чистый и профессиональный результат.

Пользуйтесь косметикой

Макияж может быть не первым, о чем вы думаете, говоря о зеленых экранах, но он играет важную роль в оптимизации качества видео. Почему? Лицо человека может излучать блеск, который может отражать часть зеленого. Это может не только вызвать проблемы при постобработке, но и сделать их ужасно бледными и больными!

Для достижения наилучших результатов рассмотрите возможность использования матового макияжа, который поглощает свет и сводит к минимуму любые отражения, которые могут мешать эффекту зеленого экрана. Это приводит к более плавному смешению вашего объекта с фоном и более полированному виду вашего видео. Помните, что небольшая подготовка может иметь большое значение в постобработке!

Используйте зеленый экран с выпуклостью

Зеленый экран с выпуклостью действует как стена позади вашего объекта и как земля под ним. Он обеспечивает зеленый фон, который плавно переходит от стены к полу с плавным изогнутым переходом. Этот дизайн устраняет тени и видимые края, обеспечивая более эффективный эффект хроматического ключа.

В то время как плоский зеленый экран идеально подходит для широкого круга проектов, изогнутая установка особенно удобна при съемке всего тела или сцен с динамичным движением. Непрерывный фон обеспечивает более широкий диапазон движения без риска того, что ваш объект выйдет за пределы зеленого экрана.

Вложив средства в зеленый экран с выпуклыми краями, вы можете усилить иллюзию выбранной вами среды и добиться более профессионального конечного продукта.

Сделайте свое собственное видео уже сегодня!

Быстро и легко создавайте видео профессионального качества с помощью Camtasia. Запишите свой экран или загрузите существующее видео, а затем принесите «Вау!» с эффектами, музыкой и многим другим.

Загрузите бесплатно прямо сейчас

Держите камеру в стабильном положении

Удержание камеры в устойчивом положении является важной частью любой съемки (за исключением таких фильмов, как «Ведьма из Блэр»), и работа с зеленым экраном ничем не отличается — на самом деле, это, вероятно, даже более важный!

Непреднамеренные движения могут нарушить выравнивание между вашим объектом и фоном, что может привести к резкому визуальному восприятию ваших зрителей. По этой причине важно инвестировать в прочный и надежный штатив, поскольку он обеспечит устойчивую основу для вашей камеры, обеспечивая стабильное кадрирование и устраняя дрожание кадров.

Хотя съемка с рук имеет свое место в видеосъемке, мы бы не рекомендовали ее для работы с зеленым экраном, поскольку требуется невероятная точность, чтобы правильно совместить объект с виртуальным фоном. Это выполнимо, но может быть невероятно сложно.

Таким образом, для простой и плавной интеграции объектов с виртуальными средами фиксация камеры — лучший способ создать качественное и профессиональное видео.

Проверьте настройки ISO

Настройки ISO вашей камеры играют жизненно важную роль при работе с зеленым экраном. ISO определяет чувствительность сенсора камеры к свету, и правильное управление им может значительно повлиять на качество отснятого материала.

Высокие значения ISO позволяют снимать в условиях низкой освещенности, но могут привнести в отснятый материал «шум» или зернистость. При работе с зеленым экраном этот шум может усложнить процесс цветокоррекции и привести к нечетким краям вокруг объекта.

Чтобы противостоять этому, попробуйте использовать как можно более низкое значение ISO. Вам понадобится больше света, но в итоге вы получите гораздо более четкое изображение, что поможет обеспечить более плавный эффект зеленого экрана.

Держите объект в фокусе

Точно так же, как и поддержание устойчивости камеры во время видеосъемки, не менее важно сохранять четкую фокусировку на объектах. Хотя это правило может быть нарушено в других аспектах видеосъемки (снова привет The Blair Witch Project), этого не может быть, когда речь идет о съемке на зеленом экране.

Когда объект находится не в фокусе, края вокруг него становятся размытыми и сливаются с фоном. Это затрудняет для программного обеспечения для редактирования различение вашего объекта и зеленого экрана, что приводит к менее точным и потенциально глючным визуальным эффектам в финальном видео.

Чтобы избежать этого, убедитесь, что ваша камера точно сфокусирована на объекте, прежде чем начнется показ пленки (хотя мы надеемся, что вы используете для этого цифровую камеру!)

Сделайте свое собственное видео уже сегодня!

Быстро и легко создавайте видео профессионального качества с помощью Camtasia. Запишите свой экран или загрузите существующее видео, а затем принесите «Вау!» с эффектами, музыкой и многим другим.

Скачать бесплатно прямо сейчас

Часто задаваемые вопросы о зеленом экране своими руками

Что такое зеленый экран?

Зеленые экраны используются для замены фона видео цифровым или виртуальным фоном и часто являются наиболее естественным способом интеграции объекта в ваше видео.
Вместо того, чтобы размещать каждый визуальный элемент в отдельной рамке (картинка в картинке), зеленый экран позволяет смешивать их. Если все сделано правильно, аудитория никогда не заподозрит, что это два отдельных видеопотока.
В более технических терминах «зеленый экран», «синий экран», «хроматическая рирпроекция» и «наложение цветной рирпроекции» относятся к одному и тому же понятию. Как бы вы это ни называли, это техника постобработки для компоновки (наложения) двух изображений или видеопотоков вместе на основе цветовых оттенков (диапазона цветности).

Зачем использовать зеленый экран?

Вы, наверное, видели, как репортер погоды использует зеленый экран для выделения погодных условий, легко указывая на области на интерактивной карте, которых физически нет. Но магия зеленого экрана выходит за рамки четкого прогноза. Это позволяет метеорологам добавить индивидуальности, делая их трансляции более привлекательными и удобными для зрителей.
Независимо от того, являетесь ли вы метеорологом или нет, зеленый экран открывает множество возможностей для персонализации ваших видео. Он предлагает вам уникальный способ связи с вашей аудиторией, делая ваш контент более релевантным для широкого спектра различных видео.

Какие видео можно снимать с зеленым экраном?

Зеленые экраны открывают большой потенциал для улучшения визуальных эффектов видео за счет создания специальных эффектов и переноса персонажей в различные настройки.
От инди-фильмов до голливудских блокбастеров, от прогнозов погоды до видеороликов на YouTube — практическое применение зеленых экранов не знает границ. По сути, любое видео, для которого требуется настраиваемый фон или специальные эффекты, может выиграть от зеленого экрана.

Почему зеленые экраны зеленые?

Основная причина, по которой зеленые экраны зеленые, заключается в том, что этот цвет обычно не соответствует тону кожи или волос, что снижает риск слияния объекта с фоном.
Особый оттенок зеленого на зеленых экранах также легко определяется камерами и программным обеспечением для редактирования, что помогает упростить процесс замены фона. Кроме того, цифровые камеры очень чувствительны к зеленому цвету, что помогает создавать более чистые и полированные видеоэффекты.

12 лучших противней 2023

12 лучших противней 2023 | Стратег

Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Лучший в классе

Пропустить список статей

15 товаров в этой статье
6 штук в продаже!

Фото: Маркус Макдональд

15 товаров в этой статье
6 штук в продаже!

Фото: Маркус Макдональд

  • Лучший результат
  • Лучшее антипригарное покрытие
  • Подходит для выпечки
  • Лучше всего сохраняет тепло
  • Самый прочный
  • Лучше всего покупать оптом
  • Лучшая четверть листа
  • Лучший большой

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck9a6vuqo0139xhy6lqoa1mg6@published» data-word-count=»186″> Если бы вы были вынуждены сократить свои кухонные принадлежности до самого минимума, сковороды сделали бы сокращение. Я вытаскиваю свой почти каждый день, часто по несколько раз в день. Известно, что я готовлю большую порцию мюсли на завтрак в течение недели и поджариваю бекон по выходным ( способом меньше бардака, чем жарить на сковородке). На обед я часто быстро превращаю горсть орехов или банку нута из сырого в золотисто-коричневый, идеальное дополнение к салатам. На ужин я готовлю любое количество ингредиентов — жареные или обугленные овощи, филе рыбы, куски мяса. И, по крайней мере, раз в неделю вы обнаружите, что я перехожу на ужин из одной сковороды, пытаясь сократить количество блюд, будь то целая жареная курица, уложенная поверх слоя картофеля, или прямоугольная пицца с начинкой. сыр. Потом, конечно же, десерт. Печенье — это само собой разумеющееся, но противни — отличные сосуды для крупноформатных тортов, а также лотки для улавливания перелива пирога или пирога. Дело в том, что они серьезные рабочие лошадки.

Их производят самые разные бренды. Итак, откуда вы знаете, что тот, который вы покупаете, выдержит всю эту кулинарию, не окрашивая, не деформируя и не царапая? Чтобы помочь ответить на этот вопрос, мы поговорили почти с дюжиной поваров, пекарей и даже с одним кондитером о противнях, которые они любят, и я поэтично отзываюсь о тех, которые прослужили мне годами с мюсли (а также с курицей и печеньем).

Большинство листовых сковородок на рынке изготавливаются либо из алюминия, либо из алюминированной стали (в основном, из углеродистой стали, обработанной алюминиево-кремниевым сплавом, также известной как смесь). Если это звучит банально, то это потому, что так оно и есть, но все, что вам действительно нужно знать, это то, что материал сердцевины не является решающим фактором для хорошего противня. В то время как некоторые люди говорят, что голый алюминий лучше всего подходит для равномерной теплопроводности, в ходе нашего исследования мы обнаружили, что оба варианта работают хорошо, и что есть и другие факторы, которые следует учитывать при принятии решения о том, какие противни лучше для вас.

Антипригарное покрытие значительно упрощает очистку. Но это делает долгосрочный уход немного суетливым, так как вы должны избегать использования металлической посуды, которая может повредить поверхность, и соблюдать любые рекомендации по максимальному температурному воздействию.

Самый большой противень в этом списке (меньше, чем противни коммерческого размера, но все же больше, чем стандартный половинный противень) отлично подходит, если у вас есть большая духовка и вы постоянно кормите четырех или более человек или все время выпекаете ( хотя это, безусловно, самый нишевый вариант в списке). Половина листов, размер которых обычно составляет около 11 на 16 дюймов, являются наиболее универсальными и, вероятно, то, о чем вы думаете, когда думаете о противне. Тем не менее, обязательно посмотрите на конкретные размеры, если это важно для вашей духовки или кухни; они могут варьироваться на несколько дюймов с каждой стороны. Наконец, сковороды на четверть листа — это половина этого, они идеально подходят для закусок и блюд на одну порцию, а также для более целенаправленных задач, таких как поджаривание орехов.

Существует множество специальных противней для печенья с бортиками только с двух или трех сторон, а не с четырех. Это должно сделать переход печенья с листа на охлаждающую стойку особенно простым, поскольку вы можете просто сдвинуть их. Вы всегда можете использовать шпатель, но я включил в список один особенно хорошо сконструированный противень для печенья, если это то, что вы ищете. Есть подносы с более широкими плоскими краями с двух сторон, что делает их более удобными, чем подносы с закругленными краями. Но по моему опыту, они, как правило, более хрупкие и не были рекомендованы ни одним из наших экспертов, поэтому их нет в этом списке.

Половина листа для пекарей Nordic Ware из натурального алюминия

$26
на двоих

26 $
для двоих

Материал: Алюминий | Покрытие: Нет | Размер: Половина листа | Обод: Рулонный

Nordic Ware производит самые прочные листовые противни. Бриттани Беннетт, владелица Taartwork, говорит, что они «позволяют вам почувствовать себя профессионалом на домашней кухне», а шеф-повар и телеведущая Елена Бессер говорит, что они «самый близкий бренд к промышленным противням», которые она использовала на кухне. в любимом бруклинском ресторане Lilia. У меня уже почти десять лет есть два полулиста Nordic Ware и один четверть листа, и мне еще не нужно было их заменять.

Это потому, что, как выразилась Клэр Саффиц, пекарь и автор книги Dessert Person , противни Nordic Ware могут «действительно выдержать удар». Хотя цвет поверхности может меняться со временем, особенно при использовании кислых ингредиентов, таких как уксус и помидоры (мои определенно стали немного темнее с годами), это совершенно не влияет на качество приготовления, которое остается таким же ровным. как всегда. Nordic Ware отмечает, что металлическая посуда может вызывать царапины, но это чисто косметический эффект. Я тоже могу засвидетельствовать это, так как я использую свою рыбную лопатку, чтобы зачерпнуть жареные овощи довольно последовательно без какого-либо отрицательного эффекта.

Поскольку они не антипригарные, если вы готовите что-то, что может потребовать помощи при удалении, например, печенье, вы можете просто положить на поверхность силиконовый коврик или пергаментную бумагу; оба являются простыми и дешевыми решениями. Кроме того, набор из двух сковородок стоит всего 20 долларов, поэтому, если через некоторое время вам захочется этого нового блестящего серебристого цвета, вы не пожалеете об их замене.

$26
на 2
на Амазонке

Купить

$28
на 2
на цели

Купить

Сковорода Great Jones Holy Sheet

40 $

Материал: Алюминированная сталь | Покрытие: Антипригарное покрытие | Размер: Половина листа | Обод: Rolled

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckyn9gz58000u3e6mpe774npc@published» data-word-count=»103″> Несмотря на то, что Holy Sheet от Great Jones является относительным новичком — он был выпущен в ноябре 2019 года — некоторые из наших экспертов сказали, что он сразу стал их фаворитом. Когда я снова связался с парой из них через год после их первоначальной похвалы, они отметили, что это выдержало испытание временем. И художник-скульптор, и основатель Sweet Saba Мааян Зильберман, и повар, и телеведущая Молли Йе отметили крепкий характер Священного Листа. По два фунта каждый, они немного тяжелее, чем полулист Nordic Ware, но это делает их особенно прочными, даже выступая в качестве камня для пиццы для Йе.

Очевидная привлекательность — яркие, насыщенные цвета. Старший редактор отдела стратегии Джен Тролио использует свой синий поднос для переноски еды на гриль, в качестве сервировочной посуды летом, а иногда и в качестве тарелки для закусок. И хотя она готовит на нем не реже одного раза в неделю, он прекрасно моется и даже спустя четыре года выглядит презентабельно. Как и Тролио, Эрин Джин Макдауэлл, разработчик рецептов и автор книги «Бесстрашный пекарь », говорит, что «красивый внешний вид никоим образом не повлиял на его возможности. Она не деформировалась, не поцарапалась и не потрескалась». Тем не менее, самым впечатляющим аспектом для нее является то, насколько легко чистить антипригарную поверхность. «Даже когда я жарила овощи при высокой температуре, чтобы специально их обуглить, сковорода очищалась, как в рекламном ролике, без необходимости интенсивно чистить ее», — говорит она.

40 долларов

в Грейт-Джонс

Купить

Половина листа OXO Good Grips с антипригарным покрытием Pro

33 $

Материал: Алюминированная сталь | Покрытие: Антипригарное покрытие | Размер: Половина листа | Обод: Рулонный

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckyn9hiyt000y3e6m3jlcvtqp@published» data-word-count=»129″> Oxo — солидный бренд, когда речь идет об основных кухонных принадлежностях (мы много раз писали об этой продукции), поэтому неудивительно, что ее сковорода с антипригарным покрытием также стала фаворитом. Его порекомендовала Кристен Томлан, основательница и генеральный директор DŌ Cookie Dough Confections, которая говорит, что это ей очень нравится, потому что «он прочный, не прилипает и помогает обеспечить равномерное пропекание сладостей». Частично это связано с микротекстурой на дне, которая улучшает воздушный поток. «Светлый цвет противня помогает медленно передавать тепло, поэтому нижняя часть вашей выпечки не становится слишком коричневой», — говорит она. Это может быть более заметно с чем-то вроде сахарного печенья, чем печенья с шоколадной крошкой, но в целом, чем темнее форма, тем быстрее потемнеет ваша выпечка.

$33

на Амазонке

Купить

$27

на Уэйфэйр

Купить

Лист печенья King Arthur Baking Company

От
$23

От
$23

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl3dclwgh001a3f6rs77orx0b@published» data-word-count=»16″> Материал: Переработанная сталь и алюминий | Покрытие: Антипригарное покрытие | Размер: Половина листа или меньше | Обод: Трехсторонний

Этот поднос короля Артура — единственная модель в этом списке с тремя сторонами, атрибут, который позволяет мне класть жареные овощи или булочки на блюдо одним махом. Это также обеспечивает более легкий доступ к краям с ободком — я могу войти прямо с помощью шпателя, что особенно полезно, когда еда прилипает и ее нужно немного ослабить. Он кажется сверхпрочным, хотя все еще легким, и совсем не деформировался и не обесцветился за несколько месяцев, которые я использую. Как и в случае с противнем Oxo, описанным выше, он имеет текстурированное дно, обеспечивающее циркуляцию воздуха и даже подрумянивание (особенно хорошо, когда речь идет о выпечке, где желателен однородный цвет).

От
23 доллара

в компании King Arthur Baking Co.

Купить

Прямоугольный противень Падерно

39 $

Материал: Холоднокатаная сталь | Покрытие: Нет | Размер: Половина листа | Обод: Рулонный

У Baker Laurie Ellen Pellicano есть набор противней, похожих на эти, с супер-темной поверхностью и тяжелым, «чугунно-светлым» ощущением. Она купила свой много лет назад (вероятно, в промышленном магазине пиццы, где, по ее словам, часто видит похожие) и использует его для множества вещей — да, для пиццы, но также для фокаччи и другого хлеба, галет и пирогов, и даже поджаренные овощи. «То, как сковорода удерживает тепло, действительно великолепно, и поверхность подрумянивает продукты намного быстрее». Это делает их слишком интенсивными для печенья или другой деликатной выпечки, но идеально подходит для всех вышеупомянутых продуктов, где темное дно является ключевым.

Традиционная листовая сковорода с покрытием Chicago Metallic Commercial II

29 $

Материал: Алюминированная сталь | Покрытие: Нет | Размер: Половина листа | Обод: Рулонный

Конструкция, аналогичная листовым сковородам Nordic Ware, от Chicago Metallic прослужит вам очень долго. Они, безусловно, нужны для Пелликано, которая всю свою жизнь использует их как в профессиональных, так и в домашних условиях. Она говорит, что их товары отечественного производства (еще один бонус, по мнению Пелликано) могут передаваться из поколения в поколение. «Для меня они являются синонимом невероятной стали, качества и долговечности», — говорит она. «Если я увижу Chicago Metallic, я знаю, что он будет прочным, не деформируется и переживет другие».

Противень Winco ALXP-1622

8 $

8 $

Материал: Алюминий | Покрытие: Нет | Размер: Половина листа | Обод: Рулонный

«За эти годы у меня появилось так много причудливых противней, и, честно говоря, ни одна из них не соответствует ажиотажу», — говорит Эмили Петрик из Whisk and Whittle. Вместо этого она предпочитает покупать подносы Winco в ресторанных магазинах. «Они прочные, легко чистятся, дешевы и легко заменяются, потому что, будем честными, случаются катастрофы. И самое главное, они выполняют свою работу», — говорит она. У них «нет наворотов и свистков», но они сделаны из тяжелого алюминия, поэтому меньше подвержены деформации. Одно предостережение: их не с антипригарным покрытием, поэтому с ними также можно использовать пергаментную бумагу.

Сковороды Nordic Ware на четверть листа

$22
для двоих

Материал: Алюминий | Покрытие: Нет | Размер: четверть листа | Обод: Свернутый

По какой-то причине четвертьлистовые сковороды реже встречаются на домашних кухнях, но, возможно, они даже более полезны, чем их половинные аналоги. Они, конечно, отлично подходят для приготовления небольшого количества еды, идеально подходят, если вы готовите еду на одного. Но я думаю, что они пригодятся больше всего, если вам нужна духовка для приготовления нескольких компонентов в большом блюде, и вы не хотите, чтобы все готовилось по-своему. Вы можете жарить, например, орехи, рыбу и лук-порей одновременно, каждый по своему графику, кладя и вынимая их по мере необходимости. Не говоря уже о том, что листы размером в четверть намного легче хранить и чистить, чем половинные листы. Эмили Фиффер, совладелица Botanica в Лос-Анджелесе, является поклонницей сковородок Nordic Ware. По ее словам, их другие привилегии включают в себя выпечку нескольких поздних печений (чтобы они не выглядели грустными) и использование их в качестве подносов для переноски вещей изнутри наружу, что особенно полезно, если вы готовите на гриле. Великий Джонс делает четверть листа под названием Little Sheet.

$22
на 2
на Амазонке

Купить

$11

на цели

Купить

Июньская листовая сковорода

39 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/clbzdfn4o003a3b6rowvu9gpb@published» data-word-count=»11″> Материал: Алюминий | Покрытие: Антипригарное покрытие | Размер: четверть листа | Обод: Рулонный

Заместитель главного редактора отдела стратегии Дженна Миллинер-Уодделл почти год назад получила в подарок пару кастрюль для четверти листа вместе с умной духовкой компании — и в итоге аксессуары произвели на нее большее впечатление, чем сама духовка. Антипригарные покрытия могут быть привередливыми, часто изнашиваются даже после небольшого использования, но Миллинер-Уодделл уверяет, что это лучше, чем все, что она пробовала раньше. «Они подают то, что показывают по телевизору, но на моей собственной кухне», — говорит она. «Излишки оливкового масла, пригоревшие на сковороде, жир, капающий с полустойки ребер, и даже прилипшая пергаментная бумага легко убираются». Единственным недостатком является то, что Джун не предлагает большего размера, поскольку сковороды предназначены для установки непосредственно в духовку, Миллинер-Уодделл использует их и в своей обычной духовке.

$39

в июне

г.

Купить

Маленький лист Великого Джонса

45 долларов США
для двоих

Материал: Алюминированная сталь | Покрытие: Антипригарное покрытие | Размер: четверть листа | Обод: Скрученный

Great Jones производит четвертные листы, которые поставляются в наборе из двух штук. Они сконструированы так же, как и половина листа выше, что означает, что они одинаково хорошо подходят для всех ваших потребностей в жарке, выпечке и жарке. Но этот меньший размер означает, что они могут использоваться как тарелки. Благодаря ярким вариантам цвета королевского синего, темно-зеленого и малиново-красного, они выглядят так, будто созданы для того, чтобы быть на столе, наполненные закусками — сыром и крекерами — или даже основными блюдами, такими как вырезанный жареный цыпленок или целая рыба с панировочным соусом.

Большой противень для выпечки Nordic Ware Naturals Baker

28 $

28 $

Материал: Алюминий | Покрытие: Нет | Размер: Большая простыня | Обод: Рулонный

С другой стороны, Nordic Ware производит листы большего размера, чем полулисты, размером 13,5 на 19,5 дюймов. Обязательно измерьте свою духовку, если она вас заинтересует, но если она подходит, вы уже на пути к комфортному приготовлению большого количества еды за один раз. (Что бы это ни стоило, это размер, которым моя мама, заядлая и отличная домашняя кухарка, регулярно кормила четверых из нас, когда я рос). Это удобно, если вы увлекаетесь выпечкой, как бывший Стратег писательница Хлоя Анелло, у которой есть эта самая модель. «Я нетерпелива и предпочитаю, чтобы все выпекалось сразу, а не партиями», — говорит она. «Но выпечка без глютена, как правило, растекается намного больше, чем ее аналоги с мукой, поэтому в зависимости от того, что я делаю, дополнительное пространство приятно».

$28

на Амазонке

Купить

25 долларов

в Волмарт

Купить

Набор скандинавской посуды из 3 предметов Baker’s Delight Set

52 $

52 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/clf07ppnr001j3b6r4wrpegn3@published» data-word-count=»12″> Материал: Алюминий | Покрытие: Нет | Размер: 3 размера | Обод: Закатанный

Если вам нужны разные размеры, старший редактор Strategist Кристал Мартин рекомендует этот набор из трех частей. После использования старой и деформированной противня с антипригарным покрытием в течение восьми лет она вложила средства в это трио Nordic Ware , когда прошлым летом занялась выпечкой. Он поставляется с одним из каждого размера, ранее упомянутого в этом списке, на 5 долларов дешевле, чем если бы вы покупали их по отдельности. Мартину нравится, когда у них есть все — самая большая для партии печенья, средняя для создания большего тепла при выпечке торта Бундт и самая маленькая для отдельных партий жареных овощей и разогрева лепешек. Даже при разных размерах их легко хранить. «Я кладу их в свой узкий 12-дюймовый шкафчик вместе с охлаждающими стеллажами и формочками для кексов, — говорит она. «Они не занимают много места, потому что прижимаются друг к другу».

Доступный поварской нож (самый важный кухонный инструмент)

Сковорода за 20 долларов, которую вы можете использовать каждый день (почти для всего)

20 долларов

$34

сейчас
41% скидка

Лучшая (менее дорогая) кастрюля по мнению поваров

120 долларов

$180

сейчас
Скидка 33% на номер

• Хлоя Анелло, бывший писатель-стратег
• Бриттани Беннетт, основательница Taartwork
• Елена Бессер, повар и телеведущая
• Эмили Фиффер, совладелица и шеф-повар ресторана Botanica
• Кристал Мартин, старший редактор отдела стратегии
• Эрин Макдауэлл, пекарь и автор кулинарной книги
• Дженна Миллинер-Уодделл, заместитель главного редактора отдела стратегии
• Лори Эллен Пелликано, пекарь
• Эмили Петрик, основатель Whisk and Whittle
• Клэр Саффиц, пекарь и автор кулинарной книги
• Кристен Томлан, основатель и генеральный директор DŌ Cookie Dough Confections
• Джен Тролио, старший редактор отдела стратегии
• Молли Йе, повар и телеведущая
• Мааян Зильберман, основатель Sweet Saba

получить информационный бюллетень стратега

Действительно выгодные предложения , умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и
Применяются Условия использования.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие средства от прыщей , чемодан на колесиках , подушки для сна на боку , натуральные средства от беспокойства 90 212 и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Published by admin