Медь свойства веществ: Физико-химические свойства меди обеспечивают ей широкое применение во всех отраслях промышленности.

Физико-химические свойства меди обеспечивают ей широкое применение во всех отраслях промышленности.

Медь широко использовалась человеком с древних времен. Данный металл залегает в недрах земной коры в виде крупных самородков и часто применяется в чистом виде. Благодаря физико-химическим свойствам меди и простоте в обработке, она нашла применение во многих отраслях промышленности как сырье для производства готовых изделий, так и в качестве компонента, входящего в состав многих сплавов.

Физические свойства меди

Физические свойства меди приведены в таблице:

Из таблицы видно, что физико-химические свойства меди позволяют применять металл при изготовлении сердечников кабелей для нужд электротехнической промышленности. Отсутствие магнитных свойств обеспечивает широкое применение для производства деталей высокоточных приборов.

Химические свойства меди

Медь расположена на 29 позиции в таблице Менделеева с маркировкой Cu, принадлежит к 4-му периоду. Относится к той же группе, что и благородные металлы. Элемент обладает следующими химическими свойствами:

• Не подвержен коррозии в водной среде. При наличии в атмосфере высокой концентрации СО2 окисляется с образованием зеленоватой пленки (патины) по всей поверхности.
• При нагревании до 350-400оС вступает в связь с кислородом, образуя оксид.
• Высокая активность при взаимодействии с галогенами.
• Аморфное состояние при контакте с углеродом и азотом.
• Свойства меди не позволяют обеспечить пайку с алюминием и железом без специального припоя.
• При контакте с концентрированной серной кислотой выделяется соль – сульфат и молекулы очищенной меди.
• При соединении с оксидом углерода, метаном или аммиаком происходит восстановительная реакция.
• Играет роль катализатора при получении чистого Fe при взаимодействии с солями элемента.

Помимо чистой меди, в промышленности применяются такие химические соединения, как соли (металл с кислотным остатком), а также вещества на основе аммиака.

Помимо электротехнической промышленности, медь широко используется при производстве трубок для холодильных установок, по которым движется фреон или другой хладагент. Также из данного металла изготавливаются дорогие кровли, отличающиеся повышенной долговечностью и элементы трубопроводов для обустройства отопления, водоснабжения.

польза и вред. Как ухаживать за медной посудой.

Медная посуда: польза и вред. Как ухаживать за медной посудой. Многие кулинары-любители мечтают раскрыть секреты знаменитых поваров. Но бывает, что необыкновенный вкус приготовленного блюда зависит не столько от правильно подобранных составляющих и всевозможных специй, сколько от полезных качеств используемой посуды. На кухне дорогого ресторана, где работают профессионалы, и у опытной хозяйки всегда найдется медная посуда. Польза и вред, оказываемые ею на здоровье человека, обязательно должны учитываться перед приобретением этих предметов кухонной утвари. Достоинства медной посуды Наиболее важной характеристикой медной посуды следует считать ее высокую теплопроводность, которая в 10 раз выше, чем у стальной или алюминиевой емкости. Это способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи, не снижая ее вкусовые качества. Считается, что особенно вкусное варенье или пикантный соус получаются, если готовятся именно в медной посуде. За счет снижения времени на термическую обработку пищи ее полезные вещества сохраняются. Легкий вес и долговечность также являются неоспоримыми достоинствами, которыми обладает медная посуда. Польза и вред, которые может принести медь здоровью человека, заслуживают отдельного внимания. Полезные свойства медной посуды На протяжении многих веков используется людьми медная посуда. Свойства, недостатки, и как ухаживать за кастрюлями и сковородками, выполненными из меди, — все это известно с давних пор. Одним из самых главных полезных свойств медной посуды следует назвать ее антибактериальное действие. Медь способна бороться с целым рядом грибков и бактерий, не допуская их попадания в пищу. В старину в медных емкостях хранили воду с целью ее обеззараживания. Американские ученые экспериментальным путем доказали, что медь успешно справляется со штаммами сальмонеллы, а также кишечной палочки. Пища, которая готовится в медной посуде, обеззараживается, предотвращая появление заболеваний желудочно-кишечного тракта. Недаром издавна медь применялась в народной медицине для лечения многих заболеваний: при интоксикации организма, судорогах, язвах, геморрое и т. д. Вред медной посуды Кроме положительных свойств, которыми обладает медь, ученые обнаружили и ряд отрицательных факторов, которые могут нанести вред здоровью или негативно повлиять на качество приготовляемых в такой посуде продуктов: Аскорбиновая кислота, которая содержится во фруктах и ягодах, под агрессивным воздействием меди разрушается. При хранении продуктов в медной посуде происходит потеря витаминов и окисление полиненасыщенных жирных кислот, что может способствовать возникновению онкозаболеваний. Вред посуды особенно серьезен, если она находится во влажной среде. Повышенная влажность вызывает окисление меди, это проявляется в виде зеленого налета. При взаимодействии с пищевыми кислотами во время нагревания вырабатываются особо вредные для организма вещества. Поэтому при появлении на посуде такого налета необходимо его тщательно удалить, протерев поверхность поваренной солью, смоченной в уксусе. Покрытие медной посуды С продуктами, обладающими повышенной кислотностью, медная посуда взаимодействует отрицательно. Для того чтобы предотвратить окисление и сделать приготовление пищи безопасным, изнутри медную емкость покрывают обычно специальными сплавами олова, железа или никеля. Когда такое покрытие протирается — посуду следует менять. При приготовлении пищи в медной посуде лучше всего пользоваться деревянной лопаточкой, чтобы не поцарапать внутреннюю поверхность. Уход за посудой из меди Медная посуда нуждается в более бережном уходе по сравнению с какой-либо другой. Ее необходимо периодически тщательно полировать, чтобы избежать налета, соблюдать условия хранения — такая посуда не терпит высокой влажности. Это для меди враг номер один. Не рекомендуется мыть медные предметы в посудомоечной машине, т. к. использование при этом сильных моющих средств может повредить их, значительно сократив срок службы. По этой же причине не стоит применять для чистки моющие средства, содержащие отбеливатель. Для мытья нужно использовать мягкую тряпочку или губку без абразивного слоя, чтобы не повредить защитный слой на внутренней поверхности.

Медь

Медь

Медь Минеральные свойства, использование и распространение

Медь, вероятно, была первым металлом, использованным людьми. Считается, что люди эпохи неолита использовали камень вместо камня к 8000 г. до н. э. Около 4000 г. до н.э. египтяне отливали медь в формах. К 3500 г. до н.э. его начали сплавлять с оловом для получения бронзы. Он непрозрачный, яркий и имеет металлический лососево-розовый цвет на свежеразломанных поверхностях, но вскоре становится тускло-коричневым. Кристаллы встречаются редко, но при формировании имеют кубическую или додекаэдрическую форму, часто располагаются в ветвящихся агрегатах. Большинство из них встречается в виде неправильных, уплощенных или ветвящихся масс. Это один из немногих металлов, которые встречаются в «самородной» форме, не будучи связанными с другими элементами. Самородная медь, по-видимому, является вторичным минералом, возникающим в результате взаимодействия медьсодержащих растворов с железосодержащими минералами.

Азурит-МалахитСамородные минералы медиСамородные минералы медиСамородные минералы меди

Название : От латинского cuprum, в свою очередь от греческого kyprios, Кипр, с острова которого раньше производился металл.

Химия : Обычно с небольшим количеством других металлов.

Ассоциация : Серебро, халькоцит, борнит, куприт, малахит, азурит, тенорит, оксиды железа, многие другие минералы.

Color	Red on a fresh surface, dull brown on a tarnished surface
Streak	Metallic copper red
Блеск	Металлик
Спайность	Нет
Прозрачность	Непрозрачность
Твердость по шкале Мооса0009	от 2,5 до 3
Удельный вес	8,9
Диагностические свойства	Цвет, блеск, удельный вес, Плодость, пластичность
Кристаллическая система	Изометрическая
Упорство	. )

Commonly associated with porous zones in mafic extrusive rocks, less commonly in sandstones and shales, where the copper was probably гидротермального происхождения, выпадающие в осадок в результате окислительных условий; в зоне окисления крупных вкрапленных месторождений в результате вторичных процессов. Редкий минерал в некоторых метеоритах.

Подавляющее большинство производимой в мире продукции используется в электротехнической промышленности. Большая часть оставшихся используется для создания акклиматизации. Основным составляющим веществом балки является важный ряд сплавов латуни (цинк), бронзы (олово) и нейзильбера (цинк и никель, без серебра).

• Проводит электричество и тепло;
• Проводка,
• Электрические контакты и
  схемы;
• Чеканка монет
• Сплавы

Встречается во многих районах мира.

• В США в виде исключительно больших масс и превосходных крупных кристаллов в месторождениях полуострова Кевино, Кевино и Хоутон, штат Мичиган; в нескольких месторождениях порфира в Аризоне, в том числе на руднике New Cornelia, Ajo, Pima Co.; Медная Королева и другие рудники в Бисби, Кочиз Ко.; и в Ray, Gila Co.; аналогично на руднике Чино в Санта-Рите, Грант, Нью-Мексико.
• В Намибии, на руднике Онганджа, в 60 км к северо-востоку от Виндхука, и в Цумебе.
• В крупных кристаллах Туринского рудника, Богословск, Урал, Россия.
• В Германии, в Райнбрайтбахе, Северный Рейн-Вестфалия, и на шахте Фридрихсеген, недалеко от Бад-Эмса, Рейнланд-Пфальц.
• В мелких образцах из многих шахт в Корнуолле, Англия.
• В Австралии, в Брокен-Хилл, Новый Южный Уэльс.
• В Чили, в Андаколье, недалеко от Кокимбо. Из Боливии, в Корокоро.

Ссылки

Боневиц, Р. (2012). Камни и минералы. 2-е изд. Лондон: Издательство ДК.