Токарные резцы отрезные: Резец отрезной — купить токарные отрезные резцы ВК8, Т15К6, Т5К10

Роторные фрезы и режущие инструменты

Ротационные ножи и режущие инструменты — Швейные принадлежности WAWAK

• Резка и измерение

• Резка

• Режущие инструменты

Сортировать по
FeaturedName A-ZName Z-AR Рейтинг

Удары

Лезвия для бритвы и электрические резаки

Сменные лезвия

Роторные резаки

Разные режущие инструменты

Очистить фильтры

Фильтры

50
продукты

Тип продукта

Количество

Сортировать по
FeaturedName A-ZName Z-AR Рейтинг

50
продукты

Есть идея, предложение или отзыв?

Ваши комментарии важны для нас. Дайте нам знать, как у нас дела или что мы можем сделать лучше.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Электронная почта (необязательно)

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты

Ваш адрес электронной почты должен содержать не более 60 символов.

{{pleaseTickRecaptchaMessage}}

Спасибо за отзыв, мы ценим это!

Ваши отзывы важны для нас и помогают нам становиться лучше. Спасибо.

Зарегистрируйтесь, чтобы получить нашу 140-страничную книгу с материалами для шитья.

Просмотр в любом месте, в любое время!

Зарегистрироваться

8 лучших формочек для печенья, которые стоит попробовать в этом году, по мнению экспертов

Во время праздников и в другие дни выпечка печенья является сердечной традицией для многих домохозяйств — это может быть отличным способом собрать семью вместе и проявить свою индивидуальность на кухне. И если вы надеетесь повеселиться со своими проектами, формочки для печенья могут быть полезным инструментом.

«Есть формы буквально для всего», — сказала Салли МакКенни, автор кулинарной книги и основатель Sally’s Baking Addiction.

Вы даже можете найти формочки для печенья, вдохновленные зимним сезоном, включая снежинки, украшения и меноры, среди прочего.

— Я использую формочки для печенья круглый год, — сказал МакКенни.

Она также сказала, что их достаточно легко найти: формочки для печенья доступны в крупных розничных магазинах, таких как Walmart, Target, Amazon и Bed Bath & Beyond, а также в специализированных магазинах, таких как Williams Sonoma и Sur La Table.

Чтобы помочь вам найти подходящую форму для печенья, мы поговорили с нашими экспертами о различных типах форм для печенья и о том, как их купить. Мы также выделяем их рекомендации по покупке лучших формочек для печенья.

ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕД Лучшие формочки для печенья

Как купить формочки для печенья

Поскольку формочки для печенья различаются по долговечности, цвету и форме, существует несколько основных характеристик, на которые эксперты рекомендуют обращать внимание при их покупке.

Материал

Эксперты, с которыми мы консультировались, отметили, что одним из наиболее важных соображений при покупке формочек для печенья является то, из чего они сделаны. Существует четыре основных типа формочек для печенья — пластиковые, алюминиевые, из нержавеющей стали и медные — и у каждого есть свои преимущества и недостатки.

Алюминиевые или жестяные формочки для печенья «являются наиболее распространенными и, как правило, самыми дешевыми», — говорит Джорджанна Белл, основательница блога о печенье LilaLoa. Блогер, который помог разработать линию формочек для печенья вместе с Ann Clark Cookie Cutters, отметил, что их довольно легко согнуть, если вы хотите, чтобы печенье было тоньше или выше, и вы можете «преобразовать его в свое собственное уникальное творение». Она также отметила, что оловянные формочки для печенья могут ржаветь, а алюминиевые — нет.

Пластиковые формочки для печенья недороги и безопасны для детей, однако они также менее долговечны и, по словам МакКенни, могут иметь проблемы с чистым разрезанием мягкого теста. Белл сказала, что предпочитает именно их для большинства геометрических фигур, «потому что они не подчинятся вашей воле или вашим магически сильным рукам».

Формочки для печенья из металла или нержавеющей стали , которые, по словам МакКенни, она предпочитает пластиковым, немного дороже, чем другие типы, но они также прочнее. «Металл намного легче прорезает тесто без необходимости крутить и поворачивать резак, что портит форму печенья», — сказала она. Однако она предупредила, что они могут заржаветь, если не высушить их полностью после чистки.

Медные формочки для печенья имеют самую высокую цену из всех материалов — они устойчивы к ржавчине и достаточно прочны, чтобы ими могли пользоваться дети. По словам Белла, они также тяжелее и прочнее, чем другие типы формочек для печенья. «Медные формочки идеально подходят для формы, которую вы часто используете», — сказала она, добавив, что они «могут разрезать сотни и сотни печенья, не ломая и не меняя форму».

Кэти Стаймист, разработчик рецептов и основатель Caked by Katie, посоветовала подумать о том, как вы планируете использовать формочки для печенья, когда взвешиваете более дорогой вариант по сравнению с более дешевым. Это включает в себя то, как часто вы будете их использовать и с кем вы будете печь (детям младшего возраста, например, могут потребоваться более прочные и прочные формочки для печенья).

Дизайн

Формочки для печенья могут иметь множество деталей и узоров для создания красивых рисунков, но попадание теста в крошечное пространство и из него может быть неприятно. Эксперты говорят, что простые геометрические формы более щадящие.

«Когда формочки для печенья слишком сложны, вероятность того, что ваше тесто для сахарного печенья сохранит свою форму, маловероятно, если только у вас нет волшебного теста для печенья», — сказал Маккенни. «Лучше всего подходят простые резаки — их легко украсить, и именно здесь вы можете немного оживить их».

Лучшие формочки для печенья для покупки

Поскольку мы не тестируем формочки для печенья сами, мы полагаемся на советы экспертов о том, как их купить. Эксперты по выпечке, с которыми мы говорили, рекомендовали каждую из следующих высоко оцененных формочек для печенья.

Формочки для печенья Ann Clark Heart

Ann Clark — бренд формочек для печенья, рекомендованный МакКенни и Кэрроллом Пеллегринелли, автором книги «Легкое рождественское печенье». «Они очень высокого качества, но недорогие», — сказал Маккенни, которому нравятся эти формочки для печенья в форме сердца. Эти стальные формочки для печенья поставляются в упаковке по пять штук, каждая из которых имеет разные размеры. Белл также рекомендовал эту форму для печенья в форме сердца с «немного большим характером».

Мега-набор формочек для печенья Sweet Sugarbelle

Для больших групп компания Bell также рекомендует этот большой набор, который включает 40 формочек различных забавных форм, таких как динозавры и кексы, 32 формочки с алфавитом и восемь формочек с цифрами. «Если вы покупаете только один набор резаков, то это должен быть именно этот», — сказала она. «Эти прочные пластиковые формочки разработаны мастером-декоратором печенья с учетом простоты выпечки и украшения».

Набор пластиковых рождественских формочек Wilton

«Wilton выпускает действительно симпатичные формочки для печенья по отличной цене», — сказала Стаймист, у которой есть «контейнер, полный разнообразных формочек Wilton» для разных случаев, которые она может использовать со своими детьми. Она порекомендовала этот набор из 10 формочек для печенья, в котором есть несколько форм на рождественскую тематику, в том числе пряничный человечек, леденец и снеговик. Эти пластиковые формочки для печенья имеют размеры примерно 3,5 на 3,5 дюйма и бывают красного и зеленого цветов.

Форма для печенья Ann Clark в виде геометрической снежинки

Если вы печете печенье зимой, компания Bell порекомендовала эту форму для печенья в виде геометрической снежинки, чтобы отпраздновать сезон. «У каждого должен быть красивый резак для снежинок», — сказала она. «Вы можете посыпать печенье сахаром прямо из духовки, чтобы получить быстрое и впечатляющее лакомство».

Формочка для печенья Tara Plaque

«Использование печенья вместо открыток для добрых пожеланий и поздравлений — прекрасный способ донести свою точку зрения», — сказал Белл. Она порекомендовала эти резаки, напечатанные на 3D-принтере и изготовленные из безопасного для пищевых продуктов пластика PLA, по словам продавца, в качестве «чистого холста» для создания дизайнов и преподнесения вдумчивых подарков.

Набор шестиугольных формочек для печенья Sweet Sugarbelle

Эти шестиугольные пластиковые формочки для печенья, которые можно мыть в посудомоечной машине, поставляются в упаковке по четыре штуки. Белл рекомендовал эти формочки для печенья из-за их уникальной формы: «У Hexagon действительно есть момент… [он] нашел свое применение в домашней мебели, моде и особенно в печенье», — сказала она.

Медные формочки для печенья сэра мадам

Медные формочки для печенья стоят дороже, но, по словам экспертов, с которыми мы беседовали, они более прочные, долговечные и визуально более привлекательные, чем другие типы формочек для печенья. Этот набор из трех частей изготовлен из твердой меди, а длина формочек для печенья составляет от 4,5 до 6,5 дюймов. «Формы ленты и овсянки также отлично подходят для любого типа праздника», — сказал Белл.

Набор формочек для печенья и штампов Sweet Sugarbelle Everyday Shape Shifter

В этот набор входит шесть формочек для печенья, 18 уникальных штампов и одна сменная ручка для штампов, которые облегчают процесс декорирования. Белл отметил, что вы можете использовать формочки для печенья сами по себе или «сочетать их со штампом для печенья, чтобы сделать украшение абсолютно легким и увлекательным для всех возрастов». Чтобы украсить, бренд рекомендует сначала вырезать и штамповать печенье, выпекать его, а затем наносить глазурь на штампованные области, чтобы заполнить дизайн. Шаблоны штампов включают отпечаток лапы, рождественскую елку, смайлики и многое другое.

Дополнительные инструменты для выпечки и украшения печенья

Ниже мы составили список некоторых высоко оцененных инструментов для выпечки и украшения, которые, по словам экспертов, могут быть полезны для вашего опыта выпечки печенья.

Одноразовые кондитерские мешочки

Если вам нужно добавить много деталей, вы можете выбрать кондитерские насадки и мешочки для украшения печенья. Белл порекомендовала эти одноразовые пластиковые пакеты для труб, которые поставляются в упаковках от 100 до 500 пакетов и разных размеров, которые, по ее словам, могут значительно облегчить уборку. «После того, как у вас есть глазурь в кондитерском мешке, вырежьте небольшое отверстие в кончике, чтобы украсить [и], когда украшение будет закончено, нечего будет мыть и сушить», — сказала она. Если вы ищете простой способ глазури, МакКенни порекомендовал пластиковые бутылки, в которые обычно помещают кетчуп или горчицу в закусочной.

Настольный миксер KitchenAid Deluxe емкостью 4,5 кварт с откидной головкой

Стаймист отметила, что она всегда тянется к настольному миксеру с откидной головкой KitchenAid, когда выпекает печенье. «Тесто для сахарного печенья может быть довольно трудным для смешивания, поэтому сэкономьте время и энергию и купите качественный кухонный миксер», — сказала она. Этот вариант имеет емкость 4,5 л, чашу из нержавеющей стали и 10 скоростей. Он поставляется с крюком для теста, плоским венчиком и металлическим венчиком, но вы также можете приобрести более 10 дополнительных насадок, таких как мясорубки и машины для приготовления пасты.

Джозеф Джозеф Регулируемая скалка со съемными кольцами

Белл сказал, что хорошая скалка также является важным инструментом для выпечки печенья. «Скалка Joseph Joseph позволяет получить абсолютно одинаковую толщину теста для каждого печенья, а это значит, что каждое печенье будет пропекаться равномерно», — сказала она. У скалки есть четыре пары съемных дисков с каждой стороны, которые, по словам бренда, поднимают скалку на разную длину со стойки. На деревянной скалке также выгравированы размеры в дюймах и сантиметрах, когда вам нужно, чтобы тесто было определенного размера.

Советы пекарей: как лучше всего приготовить и испечь тесто для печенья

Пекари, с которыми мы поговорили, поделились советами по приготовлению лучшего теста для сахарного печенья (самого популярного типа теста для печенья, которое они используют) и приготовлению печенья в этот праздничный сезон:

• Найдите хороший рецепт : Белл рекомендовал поискать рецепт сахарного печенья, в котором конкретно указано, что он предназначен для сахарного печенья. «Такие слова, как «раскатывать», «вырезать» или «без намазывания» — отличные индикаторы того, что рецепт хорошо работает с формочками для печенья», — отметила она.
• Персонализируйте : Маккенни любит добавлять специи (например, специи для тыквенного пирога осенью), лимонную цедру или какао в типичный рецепт сахарного печенья, который требует взбивания (смешивания) сливочного масла и сахара вместе.